Pizza aux lardons et au chèvre chaud
Pizza aux lardons et au chèvre chaud
Ingrédients pour une pizza pour 2 ou 4 personnes :
- 200 gr de lardons
- un petite boite de couli de tomate de 40 cl
- 1 buche de fromage de chèvre.
- 1 grosse pomme de terre.
- 1 oignon
- un petite brique de crème fraiche de 40 cl
Temps de préparation : environ 15 min
Pour la pâte soit vous l'achetez tout faite. Ou comme moi je l'ai faite avec:
480 gr de farine
240 ml d'eau
1 cuillère à café et demi de sel
1 cuillère à café de levure
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
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| Le plat |
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Choisissez votre plat à tarte pour y placer votre pâte. Au préalable beurrez légérement le plat , vous pouvez y placer votre pâte, en prenant soin de bien relever les bords. |
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Mélangez les ingrédients pour la pâte en commençant par l'huile, l'eau , la farine, le sel et la levure.
Pétrissez bien, et laissez la se reposer environ 1h30.
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